Küchen-Gschichterl aus Erding

„Mein Traum von einer Küche“

In Birgits liebevoll renovierten Elternhaus Baujahr 1967 fehlte nur noch eine neue Küche. Ihr Wunsch: Eine Landhausküche. Mit schilf-grünen Fronten. Einem Kochblock. Und so vielen Steckdosen wie nur irgend möglich.

„Seit 25 Jahren will ich genau diese Küche“, freut sich Birgit Stoiber aus Erding. So lange ist es her, dass sie eine Landhausküche in diesem ganz besonderen Grünton in einer Zeitschrift gesehen – und sich sofort verliebt hat. Als ihre alte Möbelhaus-Küche sich nach und nach immer weiter auflöste, war für Birgit und ihren Mann Franz der Zeitpunkt für „was Gscheids“ gekommen. Nur: Wo suchen und genau das finden, was sie wirklich wollen?

„Bei den ständigen Rabatten hab` ich immer das Gefühl, was falsch zu machen“

Auf Möbelhäuser und Küchengiganten hatte sie wenig Lust. Schon die letzte Küche „war qualitativ nix“ und die Preispolitik viel zu undurchsichtig. „Du musst unbedingt zum Hubert gehen“, haben Freunde ihr geraten. Zum Hubert, das ist die Küchenschmiede. Gesagt, getan.

Und da stand sie: Ihre Traumküche im Landhausstil in der Farbe Schilf. „Als hätte sie nur auf mich gewartet.“ Das war im Januar 2022. Die Zeit also, in der immer noch die Lieferketten unterbrochen und die Wartezeiten für Möbel und Küchen sich über sehr lange Zeiträume hinziehen konnten.

„In 2 Wochen war alles perfekt geplant“

Das war Birgit egal. Sie hatte Zeit. Vor allem, jetzt, wo sie genau die richtige Küche gefunden hatte. Und dann? Ging alles schneller als gedacht: „Ich war im Januar das erste Mal in der Küchenschmiede. Hubert hat in nur 2 Wochen alles genau nach meinen Vorstellungen geplant und bestellt.“ Ihr großes Glück: Alles war lieferbar. Ihr Wunsch-Liefertermin: August. Montage: Ruck-Zuck in wenigen Tagen und zeitgleich mit der Küche im Nachbarhaus. „Der Trupp hat zackig Hand in Hand gearbeitet. Brotzeit gemacht haben wir alle zusammen auf unserer Terrasse.“

Was ihr viel wichtiger war, als eine schnelle Lieferung und Montage: eine Küche der kurzen Wege, die sich praktisch in die Abläufe beim Kochen und Werkeln einfügt. Denn in ihrer alten Küche konnten nie 2 Personen gleichzeitig arbeiten. Irgendetwas störte immer. „Das war eine komplette Fehlplanung.“

Stimmiger Charakter trotz Materialmix

Dank der Machart aus geflammt-patiniertem Granit haut diese Arbeitsfläche so schnell nichts um: Die leicht angeraute Oberfläche ist super pflegeleicht, rutschfest und extrem beständig. Dennoch: Ein Material und eine Farbe mehr, die bei der Planung zu berücksichtigen waren. „Meine Herausforderung lag darin, den Charakter des Raumes mit viel Holz, anderen Materialien und der Farbgestaltung stimmig darzustellen“, erinnert sich Hubert Marsmann.

Gelungen ist der Mix der Materialien durch wiederkehrende Farbelemente: Weiß findet sich in dem alleinstehenden SMEG-Kühlschrank, einem alten Küchenbuffet und dem tiefen Keramikwaschbecken wieder. Schwarz in der Arbeitsplatte, dem Rautenmuster der Rückwand, den Griffen und dem BLANCO drink.soda EVOL-S Wasserhahn, der es ermöglicht, Sprudelwasser direkt aus dem Hahn zu zapfen. „Da haben wir erst eine Weile überlegt“, erinnert sich Birgit. Genau wie beim Ofen.

„Ich würd`s wieder genauso machen!“

Auch der: ein Multifunktionsmodell, aus Backofen und Dampfgarer. „Am Anfang habe ich mit dem Dampfgarer noch viel nach Kochbuch gekocht.“ Heute ist die Nutzung ganz normal und einfach schön praktisch. Wie eben die ganze Küche. Genauso wie sie dasteht. In ihrer Lieblingsfarbe, die perfekt zu den Holzelementen und Schwarz passt. Im Landhausstil, der zeitlos mit dem alten Holz-Esstisch und dem Küchenbuffet harmoniert. Und mit den insgesamt 9 neuen Steckdosen, die der Hubert gleich mit geplant hat: „Die brauche ich aber nicht zum Kochen, sondern für meine Lichterketten in der Weihnachtszeit.“

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